L'Ile du Repos

POULET GÉNÉRAL TAO
Poulet pané frit, sauce aigre-douce, riz au jasmin et légumes sautés à l'asiatique
$20

SUPRÈME DE POULET À L'ÉRABLE
Poitrine de poulet de grain laquée à l'érable, gratin dauphinois et julienne de légumes de saison
$21

PAVÉ DE SAUMON AU PESTO

Saumon de l'Atlantique au pesto de tomates séchées, riz basmati et légumes de saison
$22

FILET DE DORÉ

Doré poêlé au beurre nantais aux bleuets, riz basmati et légumes de saison
$22

CONTRE-FILET DE PORC AUX ÉPICES
Porc Nagano grillé aux épices, pomme jaune caramélisée et légumes de saison
$23

BAVETTE DE BOEUF MARINÉE
Boeuf Angus AAA, marinade aigre-douce, caramel de soja, frites maison et salade
$25

STEAK FRITES NEW YORK
Contre-filet de boeuf Angus grillé coupe Manhattan, sauce marchand de vin et frites maison
$25

LINGUINE CARBONARA
sauce crémeuse au parmesan
$15

PENNE ARRABIATA
Sauce tomatées au basilic, ail et épices italiennes
​$15

PENNE ARRABIATA AVEC SAUCISSE
Sauce tomatée au basilic, ail et épices italiennes agrémentée de saucisse italienne
$18

SPAGHETTI BOLOGNAISE
Sauce tomatée à la viande et épices du chef
$14

CHILI SIN CARNE (AU TOFU)
Riz basmati et concassé d'avocat au basilic
$14